Состојки:

– 100 г инстант пудинг од карамела

– 250 мл ладно млеко

– 120 мл карамел сос(Купете трилече карамел во Dolce)

– 250 мл слатка павлака

– 2 лажици шеќер во прав

– 1 лажичка ванила екстракт (опционално)

– 50 г мелени ореви

– 50 г растопено бело чоколадо(Кандит)

– 1 лажица путер на собна температура

– Прстофат сол

– 1 лажичка рум (опционално)

 Упатство:

1. Подготовка на Пудингот: Во среден сад, измешајте го инстант пудингот од ванила со ладното млеко и мешајте додека смесата не се згусне, околу 2 минути.

2. Додавање на Карамел Сос: Додајте го карамел сосот во смесата со пудингот и мешајте додека не се соедини целосно. За посилен карамел вкус, можете да додадете уште малку карамел сос по вкус.

3. Додавање на Путер и Сол: Додајте го путерот и прстофат сол во смесата и мешајте додека не се стопи путерот и смесата стане мазна.

4. Ореви: Измешајте ги мелените ореви во смесата за да додадете текстура и вкус.

5. Бело Чоколадо: Додадете го растопеното бело чоколадо во смесата и добро промешајте.

6. Матена Павлака: Во друг голем сад, изматете ја слатката павлака, шеќерот во прав и ванила екстрактот (доколку го користите) додека не се добијат цврсти врвови.

7. Соединување на Состојките: Нежно измешајте ја матената павлака со смесата од пудинг, карамел, путер, чоколадо и ореви, додека не се добие воздушеста и кремаста текстура.

8. Ладење: Покријте го и ставете Покријте го и ставете го во фрижидер најмалку 30 минути за да се стегне и згусне.

Корисете го како Фил: Откако ќе се излади, филот е подготвен за премачкување помеѓу слоевите на тортата.