Состојки:

• 200 г темно чоколадо Калебаут
• 150 г путер
• 150 г шеќер
• 4 јајца
• 1 лажичка екстракт од ванила
• Прстофат сол

За декорација:

• Шлаг или крем за шлаг
• Свежо овошје (јагоди, малини, или капини)
• Рендано чоколадо или какао за попрскување
• шеќер во прав

Начин на подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 180°C и подгответе кружен калап (20 см) со хартија за печење.
2. Стопете го чоколадото и путерот на пареа (или во микробранова на ниска температура), мешајќи додека не се соединат.
3. Во посебен сад изматете ги јајцата со шеќерот додека не станат пенливи.
4. Полека додавајте ја смесата со чоколадото во јајцата, мешајќи нежно. Додајте ванила и сол.
5. Истурете ја смесата во калапот и печете 25-30 минути, додека центарот не стане цврст, но сè уште малку мек.
6. Оставете ја тортата да се излади целосно пред да ја извадите од калапот.

Декорација:

• Нанесете шлаг или крем за шлаг.
• Додадете свежо овошје по желба и попрскајте со какао или рендано чоколадо за дополнителен ефект, или пак шеќер во прав

Совршена за специјални прилики! Уживајте во оваа елегантна и богата чоколадна торта!